很多人對於蛋白質既熟悉又模糊,生病時常常聽說要吃高蛋白,體力恢復較快﹔然而,新聞報導說蛋白質吃太多,會讓腎臟有負擔﹔腎臟不好的人也不敢吃蛋白質,到底蛋白質該怎麼吃,該怎麼選?蛋白質存在哪些食物中?要吃對蛋白質,首先要知道蛋白質存在哪些食物中,以下表格供作參考    

         

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